目前分類:大大的上菜 (21)

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這道菜是Victor去新疆玩的時候學的.第一次吃完後意猶未盡.
超好吃.不難做.只是備料有點麻煩.因為想吃找機會做.趁請客時大展身手

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為了做西班牙海鮮燴飯上網參考了很多網友做的.
發現材料備齊了還不難做.只是要花比較多的時間煮

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其實我以前是根本超級怕中藥味.聞到甚至會想吐(我真的不敢相信我還曾在中醫診所工作過).
現在為了家人健康著想.一兩星期會燉煮一次.吼~不用人家說我自己都覺得賢慧

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那天Victor在我家做的蛋糕.大家評價頗高.這天閑來無事.剛好有人生日就來試試
這個蛋糕的製作過程很簡單.像我一樣的新手都可以做得好

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上回看盈蓁做一次.材料是買齊了.但器具缺這少那的如蒸籠.量杯...買起來又要花一筆錢.不知會做幾次.實在不想多花錢
但就在今晚很想做...........行動不如馬上行動

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第一次吃到這道菜已距今近二十年了.好滋味一直難忘
那天在市場看到蒸肉粉.拿起來瞧一瞧.在店家的解說下好像這粉蒸肉感覺很好做.好奇買了一包

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會做餅乾後一直想學做麵包.對於市售的麵包機也情有獨鍾.但麵包機預算還沒下來.
這樣....我怎麼可能會做麵包.真的是無心插柳啊!還被彬虧~誇張.

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這是我最近很愛做的醬.拌麵拌飯都好吃也很方便.
一次可以多做一些放在冰箱備用.因為加入豆瓣醬不容易壞.但建議趁新鮮食用完.

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第一次試做韓國泡菜.自己嚐了又酸又辣又鹹.可是就是沒韓國泡菜的味道
我個人覺得很難吃.但苦了貪心一次做了五斤多.那麼大桶的泡菜.不知如何是好?

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亂做東西上癮的結果是只要看到身邊有東西.不好吃但還沒壞就與以改變
這會ㄦ主角就是又酸又澀的青蘋果

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第一次吃到玉米餅是在鐵板燒店.
是一位認識的鐵板燒師傅每在用餐完.特地薩密斯煎給我們吃

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這道菜算是我近期的佳作.至少是道適合夏天吃的菜
雞的作法最常就是醃烤.但老實說是做給"食客"吃

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本人很愛吃茄子.但苦於茄子料理作工繁複費時
要炸再炒.做出來的茄子都因吸油過多.不符合健康原則

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因為要去青田街的勃肯鞋店買鞋
因為經過一家叫boite de bijou賣麵包的店

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有時候做事是需要一點瘋狂的.至少做菜對我來說就是
常常列了菜單.菜拿出來.攤在地上.卻又突然想嘗試做不同的

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雖然待在屋子裡.但整天都感覺冷颼颼的
聽說有颱風要來.你這"颱風"是真的瘋了啊!

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如果沒思緒寫文章
又怕辜負眾讀者的期待

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未去法國前我對蕃茄一向嗤之以鼻
(也沒那麼慘啦肚子餓了只剩蕃茄還是得吃啊)

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六年前吧我在法國待了幾個月.除了遊山玩水.也學到做幾道西餐
這"法式烤雞"就是其中一道

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還沒和彬結婚就煮菜給他吃了

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