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配合節日冬至將近搓湯圓
一早我就到市場去"提貨"沒先訂是沒有湯圓的材料.一般我們看到都是搓好的
老師也在搓湯圓前先講解節日的由來.提一些問題.讓學生舉手回答
原來湯圓是糯米做的.和粽子.筒仔米糕.油飯.........是親戚

請小朋友上來把糯米糰搓成圓形.上來好幾個.方法不對一搓散成碎屑

原來麵糰太乾或太溼.都難搓.對大人還好.對小孩子很難
我買的麵糰太乾.老師先把一小塊麵糰丟進滾水中煮熟.和進乾麵糰中.ㄟ居然成了軟硬適中的麵糰
每一個小孩分一小團麵糰.先搓成長條型.再依所需的大小切成一個個.然後搓成圓形




小允這組動作還蠻快的
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老師讓大家練習操作如何煮湯圓?
把湯圓一個個放進滾水中.一定要滾水喔不然會糊在一起

幾分鐘等湯圓浮上來就熟了

湯圓本身沒味道要加紅豆湯或花生湯~

其他組還在奮戰中


小允怪胎.球形的東西除了貢丸和粉圓.糖果其他的都不吃.當大家開心品嘗自己做的湯圓.好吃好吃讚不絕口.他可是躲得遠遠的
一點都不羨慕
今天的回家功課是日記.題目是"搓湯圓"
我提議如果沒ㄔㄧ下怎麼會知道好不好吃?
失效
最後在老師的威逼之下.說怎樣都要嚐一嚐自己親手做的湯圓.....
他只好就範
老師盛了幾粒湯圓.我幫他加了花生純湯.長得類似圓形的他也不吃


軟軟QQ的嘛!
好吃嗎?
點點頭
要再一碗嗎?
猛搖頭
老師特別說小允的搓湯圓日記中.除了要有搓湯圓的過程.還要有從不敢吃湯圓到敢吃湯圓的心情轉折過程........