自從班比納提供餐點.就一直想去一嚐美味.找個強而有力的理由.所以今年生日的重頭戲就是到班比納慶生
上回訂好餐要來.結果88水災.在老闆的建議不冒險下取消.這次是入冬以來最強的一波寒流.台中還有大型的抗議遊行.還在想不會跟此店犯沖吧!
還好天氣從冷溼轉成冷乾.不至於冷到令人不舒服.繞路遠了一點也順利到達
老闆娘已幫我們準備好位子.我們坐好.就準備上菜了
先給餐前酒.甜甜的白酒.怕不夠喝.我們還自帶了紅酒
麵包中間加起司及迷迭香烤得軟軟熱騰騰.好香好好吃.
上面是特別幫允艾準備的.下面才是點餐的分量加新鮮的橄欖油食用
早餐沒ㄔㄟ.餓了.前幾口確定是有點狼吞虎嚥.後面才能細細品嚐
湯是用當季新鮮食材熬煮.完全沒加麵粉.但很濃郁.姑媽超喜歡的.本來要厚著臉皮幫她再要一碗.不過怕後面的餐點吃不下......
沙拉有當季新鮮蔬果配梅子醋醬.
吃完老闆娘要我們休息消化一下肚子裡的食物.可以在園裡走走逛逛.因為天氣冷所以升起火來
美國無骨牛小排是精選美國Choice等級牛小排,經適度煎烤,將肉汁完美封存.鮮嫩多汁.口感厚實.搭配特製紅酒醬.超好吃的.
雖然是彬點的一上桌就被我們一人一口分食光了.是我們認為最好吃的餐
法國進口春雞.肉質細緻.以普羅旺斯特有香料醃製後.高溫烘烤.佐以法國香料所製作之醬汁.內鑲起司洋芋.洋芋經悶烤.吸收鮮美的原味雞汁.混合溶化的起司.更添風味.
雞的肉質滑嫩.搭配醬汁更好吃
法式羊小排 .特選進口頂級法羔羊.肉質鮮嫩.無羊臊味.以自栽有機迷迭香搭配紅葡萄酒高溫煎烤.外酥內嫩.沾取適量3億年無污染玫瑰岩鹽,口中滿是肉汁甜味. 另佐義大利進口酒醋膏.口感別有風味.
我不愛吃羊騷味.所以ㄔㄧ小口.分沾了鹽及酒醋膏.我個人覺得沾鹽較好吃.
奶油鮮蝦.精選進口大草蝦及日本進口大干貝,以德國進口高級鮮奶油烹煮.
當我點的餐上桌大家都嚇了一跳.因為我對蝦過敏的.起初我只是想沒人點蝦.所以我才點的.蝦嘛?我還是沒吃.肥了其他人.
大干貝真的好吃.連一旁的配料美白菇都掛滿了醬汁.十分入味.醬汁含蝦膏濃稠附贈麵包吸滿醬汁.入口滿滿的幸福ㄋㄟ
這裡的每一道菜.都讓我們驚呼連連.意猶未盡.尤其餐點的美味讓昭秀吃到一副好像東西再怎麼多都嫌不夠
小允吃完又在畫店內的留言本
主廚出現了.端了一盤巧克力蛋糕
聽說有壽星.很貼心的準備蛋糕.我也聽到今年的第三次生日歌.很開心
附餐的飲料陸續上
完美女人茶
果粒茶
玫瑰普洱茶
咖啡
我們吃喝聊天.老闆又送了些蛋糕.
小跩他們遲至三點半才到.因為晚了(午餐到三點)沒點餐吃.真不好意思讓他們來空著肚子
艾和她最愛的魏叔叔
叨擾許久.合照
謝謝親愛的彬.還有大老遠特地來班比納參加微不足道小女子生日的親友們.
謝謝老闆.老闆娘每回親切的招待.店內的每一樣食物真的都好好吃.
還有謝謝沈伯父.伯母去菜園摘了一堆自種無農藥的高麗菜.讓我們帶回家.
好開心喔!大費周章到台中過生日果然值得.這個生日又特別又令人難忘
我們已經在商量下回什麼時候再去.老闆.老闆娘記得接招喔!
附上.這家超讚的現代桃花源餐廳班比納的部落格網址有興趣的人可以去看看
http://tw.myblog.yahoo.com/bambino-161
- Dec 21 Mon 2009 14:14
班比納慶生
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